 السلام عليكم ورحمه الله و بركاته كيفكم يا اعضائنا و زوار "موقع ارى انمي" الكرام اليوم رح اقدم لكم : حساء الفطر اتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم    المقادير: 1 كوب فطر مقطع شرائح ½ ملعقة صغيرة ثوم مهروس 2 ملعقة طعام سمن 2 ملعقة طعام طحين أبيض 4 كوب ماء 3 ملاعق طعام حليب رشة ملح وفلفل أسود مكعبات خبز أبيض محمصة الطريقة: 1. يقلب البصل والثوم في السمن حتى يشقر البصل ثم يضاف الفطر و يقلب لعدة دقائق. 3. يذاب الحليب في كوب ماء ساخن ثم يضاف مع بقية الماء إلى الخليط على النار. 4. يقلب المزيج حتى يغلي ثم تخفف النار ويترك لمدة نصف ساعة بعد أن يتبل بالملح والفلفل الأسود. 5. تسكب الشوربة في أواني التقديم وتزين بالبقدونس المفروم وتقدم مع مكعبات الخبز المحمصة. بل الهناء و الشفاء   |
