 السلام عليكم ورحمه الله و بركاته كيفكم يا اعضائنا و زوار "موقع ارى انمي" الكرام اليوم رح اقدم لكم : طريقة عمل الدونات  المقادير
طريقة التحضير - نضع الخميرة ثم نضيف عليها السكر حتى تتفاعل وتصبح جاهزة - نضيف الملح على الدقيق في وعاء منفصل وممكن إضافة القليل من القرفة لمزيد من المذاق القوي - نخلط المكونات مع بعضها البعض حتى تتداخل جيداً - نضيف البيض، الزبدة، ونعجن عجينة الدونات - نضيف الماء تدريجياً أثناء العجن - نترك العجينة المرقوقة لمدة 25 دقيقة حتى تتخمر وترتاح - نقطع العجينة بإستخدام القطاعة الخاصة على شكل دوائر ونترك الدوائر لترتاح مرة أخرى لمدة 10 دقائق - نسخن الزيت العميق جيداً وإن كان لدينا اَلة القلي فتكون على درجة 160 درجة أو 170 درجة - نقلي قطع الدونات لمدة دقيقتين تقريباً ونحرص على أن تأخذ اللون الذهبي من الجهتين وذلك بتقليبها بلطف - نضع الدونات على ورق المطبخ ليتشرب الزيت الزائد وبالهناء والشفاء   |
