 الدونات   المقادير: ١⁄٢ ٣ كوب دقيق ١/٢ كوب حليب بودرة ١⁄٢ ملعقة صغيره سكر١⁄٢ كوب زبدة ١⁄٢ ملعقة كبيرة الخميرة ١ كوب ماء ١⁄٤ ملعقة كبيرة قرفة ناعمة ١⁄٤ ملعقة صغيره ملح ١ ١⁄٢ كوب زيت للتحمير الوصفة: ١. يخلط السكر مع الخميرة جيداً في وعاء. ٢. ونخلط الزبدة مع البيض في وعاء أخر,ثم نضيف الحليب, الماء, الملح, القرفة، الدقيق وخليط الخميرة والسكر. ٣. تقلب المكونات وتعجن مع بعضها حتى تتكون عجينه متماسكه ونضغها فى مكان دافئ ونغطيها وتختمر لمدة ساعتين. ٤. تفرد العجينه وتقطع على شكل دوائر كبيرة, ونزيل من قلبها الدائرة الصغيرة . توضع جانباً لمدة 15 دقيقة. ٥. تُحمّر دوائر العجين فى الزيت ساخن الى أن تصبح ذهبية اللون ، ترفع وتصفى من الزيت، ترش بالسكر والقرفة. عصير الليمون بالنعناع :  المقادير:  ٤ ليمون حامض ١٠ ملعقة كبيرة سكر أو حسب الذوق ٥ أوراق نعناع طازج ٢ كوب ماء مكعبات ثلج الوصفة: ١. يعصر الليمون ويوضع في خلاط كهربائي. ٢. يضاف السكر وأوراق النعناع ومكعبات الثلج والماء، وتخلط المكونات جيداً ثم تقدم في اكواب. وصحتين وعافية ^^  |
